印尼海參與國產海參的營養價值都差不多，國內的人工養殖的比較多，印尼的海參基本野生的，不含任何添加劑。一般都是出口日本.美國.新加坡.法國等地。1、由于印尼當地人很少食用，銷量不多，價格也就較疲軟。2、由于印尼的自然環境保護得非常好，因此海洋資源具有最少的污染。3、由于野生的海參尚且捕撈不完，因此印尼市場上至今尚未有人工飼養的海參。4、印尼野生海參的營養價值非日本中國這些比較發達的國家人工飼養的海參所能比擬的。擴展資料海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。

有個朋友從印尼帶回了點干海鮮，像狗大便一樣的，墨黑色，誰知道是什么海鮮??？

那個應該是海參，印尼人喜歡的海鮮之一。

如果是新鮮的好像長了刺，有的已經把刺去掉，干的海參一般都是長條狀，黑色。營養價值高，價格也有點貴，印尼人家常不吃，一般遇到生辰，請客等才準備。