美味海參燉瘦肉的做法
海參燉瘦肉是最常見的家常菜肴之一，新鮮富含蛋白質的海參搭配著肉質細嫩可口的瘦肉烹飪，色香味俱全著實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。而且海參燉瘦肉的做法也是多種多樣的，在這里介紹最常用的海參燉瘦肉的制作工藝，詳細的步驟如下可知。
準備時間:10分鐘
烹飪時間:50分鐘
材料
海參 ：100
瘦肉 ：100
輔料
鹽 ：適量
枸杞 ：適量
具體做法
第一步
裝入適量的純凈水，將海參置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小時，每8小時換水一次直至發軟。取出內筋和沙嘴，清洗海參肚內雜質。瘦肉切粒
第二步
將準備好的材料放進燉盅，調時間2小時30分完成。喝前才盛入湯碗添加適量鹽調味即可。
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