最好吃的鮮海參粥做法
海參青菜粥原料: 米飯,海參,蝦皮,青菜,胡蘿卜,雞蛋
做法
1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲
2、同一百鍋,加入足量水燒開,倒入度熟米飯,攪散,中火煮兩分鐘 3、海參,胡蘿卜,青菜切碎丁,先將海參,胡蘿卜碎加入粥里煮三分鐘,然后放蝦皮,青菜碎,煮一分鐘后,加少量味極鮮,鹽,香油調味.
4、出鍋撒上蛋絲即可 海參粥的做法 菜系及功效問：精品主食補血食譜補虛養身食譜補陽食譜
口味：咸鮮味工藝：煮海參粥的制作
材料：主答料：糯米100克,海參(水浸)200克
調料：鹽2克
怎么做好吃
1. 糯米淘洗干凈，用冷水浸泡6～8小時，回撈出瀝干水分;
2. 將海參放入冷水漲發，剖開洗凈，切成片，放入鍋中加水煮爛后備用;
3. 鍋內加入約1000毫升冷水，放入糯米用大火燒開;
4. 加入海參片，轉小火煮至米爛湯稠，下鹽調味即可。答 小帖士-食物相克： 海參(水浸)：海參與醋相克;不宜與甘草同服
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