小米燕麥海參粥的做法
一個人在家,弄幾個菜又太復雜,又不想隨便吃,于是做個美味特別的粥吧!
用料
香菇 4個
小米 一碗
燕麥 小把
大蔥 小段
熟鵝肝 一塊
小米燕麥海參粥的做法
發好的海參,越軟越好

準備好所有材料,小米是提前熬好的!

香菇和蔥段切丁,海參切小塊備用

熱鍋起油,將海參和蔥入鍋炒30秒,再加入香菇翻炒,加入鹽和少許生抽,炒2分鐘左右

加入水剛好沒過菜,大火燒開

倒入燕麥,煮開之后變小火慢慢熬15分鐘左右,等燕麥變軟變熟,加入小米粥煮開。

香噴噴的小米燕麥海參粥就做好啦

小貼士
本人喜歡香菇的味道,有人不喜歡可以不加,也可以先將香菇過水去去味道,鵝肝我是用的日本進口的熟鵝肝,根據個人喜好添加!不用放任何其它調味品,因為海參香菇本身就很鮮了
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