海參鮮蝦粥的做法
海參是一種名貴的海鮮,它的營養極其的豐富,蝦的肉很松軟,營養價值高,這兩種海鮮,容易消化,用它們煮粥,非常的鮮美!不放任何的調料,保持了它們的原汁原味,加入適量的青菜,味美、營養全面,老少皆宜。
用料
大米 200克
海參 2只
蝦 10只
胡蘿卜 半根
黃瓜 半根
玉米片 適量
蔥花 適量
鹽 適量
做法
1.把蝦去頭、蝦線、去皮洗凈,切丁。
2.海參洗凈切丁。

3.胡蘿卜、黃瓜切丁,蔥切蔥花

4.鍋里放水燒開,放入洗凈的大米,大火煮開,轉中火炒鍋放少許的油,放蝦丁翻炒,放胡蘿卜、黃瓜丁翻炒,最后放海參丁、鹽,關火備用。

5.鍋里的大米粥煮粘稠后,加入炒好的海參蝦胡蘿卜黃瓜丁,煮3分鐘關火,放蔥花、香油出鍋

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