海參桂圓粥的做法
材料
粳米100克
小米5o克
海參(水浸)30克
桂圓5粒
做法
1、海參洗凈，切薄片;
2、桂圓肉洗凈，冰糖打碎;
3、粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸后攪拌數次;
5、然后放入海參片，改用小火慢慢熬煮;
6、待粳米軟爛，海參熟透時，下入冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
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粳米100克
小米5o克
海參(水浸)30克
桂圓5粒
1、海參洗凈，切薄片;
2、桂圓肉洗凈，冰糖打碎;
3、粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸后攪拌數次;
5、然后放入海參片，改用小火慢慢熬煮;
6、待粳米軟爛，海參熟透時，下入冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
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