買海參選大的好還是小的好呢?還是是不是越大，參齡就越高啊

　　有些商家會來告訴你，海參越大越自好，參齡越長，其實這種說法是片面的。海參其實跟人體一樣，是生物個體，同齡人有高、矮、胖、瘦、海參也一樣，并不是說海參越大，參齡就越高哦。

　　海參大小怎么選呢，只要是參齡一樣，大小營養都差不多的，根據個人喜好看，我比較喜歡小一點的，因為耐吃~哈哈

　　海參的價格多少錢(野生的)

　　海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參等。目前，淡干海參是市場銷售最好的，也是價格最高的。像一些大品牌專賣店，純淡干底播野生海參價格通常上萬元，普通淡干海參價格也在元以上。海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本，一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。這樣的海參一般發漲率很低，雖然價格實惠但是性價比不高，而一般情況下，大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽干海參。因此，消費者選購海參不能光看價格，要綜合考慮。

　　海參級別一般都是按頭數來算的，頭數就代表海參的大小，海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高，因此價格也就越貴。據央視報道刺參體壁厚而軟糯，是海參中質量最好的一種，被譽為“參中之冠”。但由于是野生的，海域面積小，產量十分有限，國內只有少數類似于福臨門海參這樣的大品牌能夠買到。