? 中國傳統的工藝需要人們強大的經驗體驗，但是隨著海參產地生態變化、傳統制作工藝的消退，使得懂海參的人更為少見。這些年接觸到的有社會地位的人...

? 很多消費者可能只聽過凍干海參，而沒有真正見過凍干海參，其實凍干海參就是通過凍干技術加工的干海參而已，營養價值自然跟其他的干海參一樣。 但是...

? 海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養食品，倍受中老年人的青睞。海參中的營養成分不僅豐富，而且均衡、合理，是難得的天然營...

? 現在，很多人都習慣了到各種海參專賣店里去買點海參為自己和家人補補身體，而在買海參的時候，很多商家都會提到生長年限和海參營養及價格的關系。...

? 有很多人認為吃野生海參和吃螃蟹一樣都是活的營養價值大，這種想法是不正確的，螃蟹作為一種美味，注重的是口感，鮮活海參的體壁為膠質組成，其營...

? 目前市面上存在的海參種類比較多，由于海參的銷售形態是多種多樣的，也就造成了海參的銷售需要針對不同的人群來進行制作，目前市面上存在的海參有...

? 很多顧客買了干海參后注重于海參發后大小，其實通過海參泡發的大小，來判斷海參好壞是不太科學...

? 因為海參吃海藻海苔，有葉綠素沉淀。干海參煮了之后，應該是背部呈現出深藍色，有點近似于發黑的顏色，腹部還是黃白色的，就是正宗的海參...

? 海參是一種海鮮食品，所以說就應該會具備海鮮食品所應該具有的特性，一般來講，海鮮都是可以進行冷凍的，因為冷凍最直接能夠解決的就是保存的問題...

? 前面我們也講過很多次，發海參的方法看起來操作繁雜，實際操作起來其實很簡單，只要記住幾個關鍵步驟和關鍵點就可以了。幾個關鍵步驟是：浸泡—清...

? 眾所周知， 海參養豐富，膽固醇低，自古以來被看做是滋補佳品。近些年越來越多人愿意購買海參，也能夠消費起海參，但是很多購買海參的人并不了解海...

? 適宜吃海參的人群： 1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。 2、腫瘤放、化療患者的康復期保健。 3、動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。 4、...

? 南方市場上出售一種烏參，很多消費者問，烏參是海參嗎?為什么烏參沒有刺價格卻很高?海參又叫海鼠，按形態特點分為兩類，一類是光參，一類是刺參。...

? 雖然干海參依舊是海參市場的主體，但是市場對高壓即食海參、凍干海參等新興產品的需求也不容小覷，不僅如此，即食海參正憑借于加工步驟簡單，營養...

? 手術后，術后患者不僅身體疼痛，更嚴重的是由于術后虛弱引起的各種癥狀，嚴重的甚至只能臥床不起。術后醫生經常會叮囑飲食要注意，所以術后在補品...